Aku, Kami dan KOREA (2)

Pada mulanya aku tak dapat bezakan antara baju tradisional korea dan jepun.





Di sini, kami bukan sahaja mencuba pakaian tradisional, malah dapat juga kami membuat kimchi. 




Makanan wajib orang korea. Di setiap restoran yang kami menjamu selera pasti akan dihidangkan kimchi tapi langsung tidak disentuh..hehe. tak kene dengan selera orang melayu kut.

Terdapat 12 bahan untuk membuat sos kimchi. Bukan senang untuk membuatnya. Adeh, aku pun dah lupa apa yang diberitahu tentang pembuatan kimchi ini. Rumit sangat.

Bila tangkap gambar, mereka biasa sebut , "KIMCHIIIIII"... ganti "PEACEEEEE" yang sering kita gunakan.

Tour guide ku amat memahami cara pamakanan orang di Malaysia kerana beliau juga pernah menjejak kaki di Malaysia. Dia kata dalam bhs inggeris , "Orang Malaysia makan macam buffet..banyak".. haha. memang betul pun. Makanan sebenarnya musuh keshatan di Malaysia. Orang di negara lain mati kebuluran tapi kita di Malaysia mati kerana terlebih makan. Beringatlah sebelum terlambat (aku un masak manis-manis dan banyak kolesterol).. haha.. kita lihat pada apa yang dikatakan bukan pada siapa yang mengatakannya, betul tak? (^____^)/

"bear" adalaha binatang yang amat penting di korea kerana mereka mempunyai kisah dongeng mengenai beruang dan asal-usul orang korea.
Tersebutlah kisah, di zaman dahulu kala. tidak terdapat manusia di bumi korea. Oleh itu, Tuhan biarkan seekor beruang dan seekor harimau dalam sebuah gua. mereka tidak dibenarkan makan daging selama 100 hari atau 100tahun (tak ingt pulak). Namun, si harimau tidak mampu bertahan dan keluar dr gua untuk mencari makanan. Tinggallah beruang dengan penuh akur. Tuhan kagum dengan sifat penyabar beruang dan beruang itu dijadukan manusia dan dikahwinkan dengan anak Tuhan, mengandung dan dapat anak. Anak itu adalah orang korea pertama.. emm... dongeng, kan?? sekadar berkongsi tentang kisah mereka. Padahal tidak ramai pun orang korea yang mempercayainya pun. Anggaplah ia sebagai kisah yang unik untuk diperdengarkan kepada anak cucu mereka. Lagipun, apa yang ingin ditekankan di sini adalah menunjukkan asal-usul orang Korea yang penyabar.  

Selepas selesai makan ais krim Turkish yang sungguh enak di tepi jalan, mata kami menular, mencari tong sampah untuk membuang sampah. Setelah beberapa minit kami mencarii, akhirnya kami akur..memang tiada tong sampah yang disediakan di tepi-tepi jalan seperti di Malaysia. 
Memang budaya orang di sini adalah membawa plastik sendiri dari rumah, memasukkan sampah digunakan dan letak ke dalah beg. Tiba sahaja di rumah, buang di tong sampah rumah. Logik akal, boleh je buang tepi jalan macam yang kita lihat di negara kita bukan? puntung rokok bersepah-sepah, kotak air mencemarkan pemandangan kota raya, straw, kertas. Kenapa mereka tidak buang saja tapi sengaja melecehkan diri dengan membawa sampah ke hulu- kehilir?? Ini kerana budaya mereka adalah , "anda suka kebersihan, anda jaga".. Ya! Memang mereka menjaga kebersihan. Kalau lah kita buang sampah dalam beg plastik dan tinggalkan di tepi jalan, tidak akan ada cleaner yang datang kutip KECUALI beg plastik kita ada cop kerajaan korea, di mana anda boleh membeli beg plastik itu. Jika ada cop, barulah cleaner kutip. Tapi mahal beg plastik tu rasa tidak berbaloi. Baik la bawak balik rumah. Tengok! Mungkin cara mereka pelik bagi kita tp bila kita fikir dari segi jangka masa panjang dan positif, sebab itu lah negara mereka sentiasa bersih.  

Kebersihan separuh daripada iman. tetapi, Kebersihan ada di negara bukan Islam, renung-renungkan lah (untuk diriku juga)

Aku, Kami dan KOREA (1)

Selepas ditegur oleh beberapa sahabat kerana blog aku ini dah macam blog masakan, aku meluangkan jua masa untuk menulis tentang sesuatu lebih ilmiah berdasarkan pengalaman yang sungguh mengasyikkan dan tidak akan dapat aku lupakan (aceeeeeewah)... KOREA!!..muahhh xD

tanggal 8 mei 2011 adalah kali kedua aku menjejakkan kaki ke negara drama2 jiwang yang sentiasa disiarkan di Malaysia, Korea. Pelancongan kali kedua ini lebih bermakna. Sejujurnya jika ditanya apa yang aku dpt timba di negara org ni, mmg banyak sekali. dr segi budaya, peradaban, sejarah, permandangan, pemikiran.

ISTANA 

(ini adalah salah satu istana di korea. Bukan istana ini yang aku lawati pada pelancongan yang lalu. Agak kecil dr Istana Chandeokgong, istana yang pertama kujejaki.). Kami dihiburkan dengan persembahan. Apa yang dipersembahkan adalah majlis pertukaran pengawal-pengawal istana.

 Ini ialah tangga membawa pemerintah pada zaman dahulu. Rakyat biasa dilarang melaluinya.

Kelihatan di pintu masuk istana seperti ada adalah kayu2 yang menaik dan menurun. Kenapa? Ini adalah demi penghormatan. Tangga ini memerlukan sesiapa sahaja yang memasuki istana untuk menundukkan kepala kerana perlu melihat langkah mereka. Jika tidak, pasti akan tersungkur. Bukan sahaja rakyat, malah raja juga perlu melakukan begitu. Jika sesiapa sahaja berjalan sambil melihat langkah, kelihatan seperti menunduk, jadi itu seperti tanda penghormatan kepada sesiapa sahaja yang berada di istana. Betapa tunduk itu penting.



JEJU ISLAND. Jeju Island pada zaman dahulu adalah kawasan orang yang dibuang negeri. Jika pemerintah mengarahkan rakyatnya utk ke jeju island adalah sebagai satu balasan atau hukuman kerana perjalanan ke jeju island mengambil masa dan mereka diarahkan ke sana tanpa kenderaan. Mereka pastinya akan mati kerana keletihan dan kebuluran. Namun  Jeju Island pada masa kini adalah kawasan pelancongan yang mengasyikkan.


Malah, terdapat satu tempat yang sungguh unik iaitu MYSTERY ROAD. Bayangkan jika kita biarkan kenderaan kita pada gear bebas ketika menaiki bukit, pasti tidak akan naik bukan? tapi tidak!! pada pandangan kita, kita sedang mendaki bukit. Perasaan aku bercampur. Kagum + pelik + terpegun + seram = keliru. haha.  Anda boleh google sahaja utk mengetahui keunikan tempat ini dengan lebih mendalam. Namun, apa yang aku boleh summarize di sini adalah, tempat itu unik kerana faktor OPTICAL ILLUSION. Ada satu kawasan di mystery road tersebut yang kelihatan seperti kita menaiki bukit tapi sebenarnya kita menuruni bukit.Tour guide kami, Mr.Park dengan nada selamba kata, "see, there are ghosts pushing our bus"... adeh..dah la aku ini penakut. kejam betul

 Ini adalah patung yang dipercayai bahawa jika seorang wanita ingin hamil anak lelaki, pegang hidung patung itu, nanti doanya dimakbulkan (aku tak percaya tau..jangan salah paham).. peluk batu tu sebab rase cute la pulak.. haha

Kemudian, kami juga dapat mempelajari beberapa pemikiran rakyat Korea di sana.
Mari kita membezakan pemahaman, pemikiran dan budaya mereka dan kita di Malaysia.

Kami diberitahu bahawa rakyat Korea sudah biasa dengan "DIY"..do it yourself!! Sungguh berbeza dengan kita yang sering dimanjakan dan meminta pertolongan. Bagi mereka, meminta pertolongan adalah sesuatu yang amat memalukan diri kerana anda seperti tidak berdikari.

Dari sini kita diberitahu bahawa jika makan di restoran KFC atau mana-mana restoran, pelanggan akan membersihkan meja bekas makan sendiri dan menyusunnya semula untuk pelanggan-pelanggan seterusnya. Perlu lap, susun meja kerusi dan pinggan mangkuk. Cuba kita sebutkan satu sahaja pun dah cukup, restoran mana di Malaysia yang mempunyai cara yang sama. Tiada bukan? Kita sering tinggalkan sahaja bekas makan kita dan beredar selepas membayar.

Jika kami ke hotel, tiada langsung bell boy untuk membantu kami mengangkat barang ke bilik. Troli pun kami yang akan bawa sendiri. Kami sudah bertukar beberapa hotel sepanjang 8 hari 6 malam kami di sana. Tiada langsung servis yang menyerupai hotel di Malaysia walau semewah mana pun hotel tersebut. Bahkan hotel yang hanya 3 bintang di Malaysia pun ada bell boy . Holiday Inn, Korea merupakan hotel yang bertaraf dunia kerana di situ lah ditempatkan atlet-atlet Olimpik. Tapi seperti aku katakan tadi, DIY!! hehehe.. best2. jangan terlalu manja.



Cukup setakat ini dahulu perkongsian tentang KOREA, aku akan sambung lagi di post yang lain, Insyaallah. Sesungguhnya banyak lagi yang dapat aku kongsikan di sini.(sbnrnye aku dh buat 3 draft...haha)
yeeeeha... abes pun satu karangan peringkat tadika (^_______^)/

p/s :HOLIDAY INN (hotel paling grand)..haha

Riwayat hidup Death By Chocolate Cake

sedang memukul telur dan segala bahan yang perlu

mencairkan butter supaya sukup satu gelas. Hahaha.. banyak kali cairkan butter sebab xcukup.. kene belajar budget lagi

  selepas itu, kami (aku dn kakak ) mencampurkan bahan yang telah dipukul tadi dan cuba mengaul semula bagi memastikan semuanya sebati

selepas kek dibakar, kakak membahagikan kek kepada dua bahagian dn meletakkan whipped cream di tgh2 bahagian kek itu

Macam OREO la pulak..hehe

selepas itu, kami menunggu 30minit supaya boleh letak ganache atau topping pada kek tersebut

(huhuh..dah pukul 1.17 pagi..ngantuknya..
kena tunggu lagi 30 minit )

 Ini adalah hasil death by chocolate cake yang kedua. (^_^)/

RESEPInye  sini je.. cer tekan..cer tekan